Les locaux :
Implanté sur un terrain de 3 hectares à l'entrée de Gevingey, en bordure de la RN83, le C. F. A. se divise en 3 bâtiments :

Le premier abrite les bureaux de l'administration, les salles de restaurant, la cuisine et les laboratoires pour les différents cours de pratique (cuisine, boucherie, charcuterie, boulangerie, pâtisserie, …)
Le deuxième comprend 10 salles de cours, le salon de coiffure, le gymnase et les ateliers de mécanique automobile, carrosserie, peinture et de maintenance
Le troisième réservé à l'hébergement (140 places) regroupe des chambres de 3 ou 4 lits, le foyer et les ateliers d'activités socio-éducatives. Des chambres particulières sont proposées, en priorité, aux apprentis BTS ou BAC Pro